Tasovické vinařství, Veltlínské zelené 2023, VOC

Charakteristika:

Starobylá odrůda původem z Dolního Rakouska, jejíž název odkazuje na alpské údolí Valtellina v severní Itálii. Typický znojemský veltlín nabízí ve vůni i chuti širokou škálu aromatických látek – od jemných tónů lipového květu a mandlí až po kořenité nuance pepře. Víno zelené až zelenožluté barvy je středně plné, s výraznou kyselinou, svěží, minerální a pevné. Toto víno zaujme jemnou pepřnatostí a lehkou vůní doutníku, zatímco zráním se krásně zakulacuje a zvýrazňují se mandlovo-lipové tóny. 

Doporučujeme víno před podáváním vychladit na 10 - 12 °C. Ideální k dennímu stolování, studeným masům, slaným předkrmům nebo filé z mořských ryb.

Doplňkové parametry

• zbytkový cukr: 9,3 g/l
• kyseliny: 6 g/l
• bezcukerný extrakt: 22,7 g/l
• alkohol: 13,5% obj.
• objem: 0,75 l
• oxid sířičitý: ano
• číslo šarže: 2309
• výrobce: Tasovické vinařství

Víno z České republiky, oblast Morava, podoblast Znojemská, obec Krhovice, viniční trať Skalka.