Charakteristika
Víno má zlato zelenkavou barvu a osloví vás svou výraznou vůní angreštu, černého rybízu a vyzrálých meruněk. Chuť vína je plná, šťavnatá, svěží, dynamická, s jemnou kyselinkou a kořenitostí. Víno s výrazným tělem a zároveň harmonickým poměrem kyselin a cukrů. Víno je vhodné k archivaci. Nová moderní německá velmi oblíbená odrůda byla zapsáno do Státní odrůdové knihy teprve roku 2004. Vznikla křížením odrůd Seibel a Ryzlinku rýnského. Jedná o rezistentní odrůdu.
Doporučujeme podávat při teplotě 10 - 12 °C. Víno je vhodné k archivaci. Tento Hibernal můžeme podávat k předkrmům, rybám nebo k mořským plodům, skvěle se bude doplňovat s dezerty.
Doplňkové parametry
- zbytkový cukr: 48 g/l
- kyseliny: 8,9 g/l
- bezcukerný extrakt: 20,1 g/l
- alkohol: 12 % obj.
- objem: 0,75 l
- oxid sířičitý: ano
- číslo šarže: HIB21vzh
- výrobce: Vinařství Jan Plaček
Víno z České republiky, oblast Morava, podoblast Znojemská.
| Dodavatel | Vinařství Plaček |
|---|---|
| Ročník | 2021 |
| Obsah cukru | Sladké |
| Přívlastek | Pozdní sběr |



