Vinařství Plaček, Sauvignon 2021, Kabinetní

Charakteristika

Barva vína je žluto zelenkavá. Ve vůni dominuje zemitost, travnatost a šťavnatost. Můžeme zde najít aroma kopřivy, černého rybízu a kvetoucího bezu. Chuť vína je osvěžující, šťavnatá s pikantní kyselinkou. Koresponduje s vůní vína. 

Podávejte vychlazené při teplotě 10 - 12 °C k různým úpravám ryb, k těstovinám, skvěle se bude doplňovat s tradiční českou kuchyní, ze sýrů volte Blaťácké zlato.

Doplňkové parametry

• zbytkový cukr: 2,7 g/l
• kyseliny: 7,9 g/l
• bezcukerný extrakt: 24,1 g/l
• alkohol: 11,5 % obj.
• objem: 0,75 l
• oxid sířičitý: ano
• číslo šarže: SVG21ka
• výrobce: Vinařství Jan Plaček

Víno z České republiky, oblast Morava, podoblast Znojemská, obec Melčany, viniční trať Veselá Hora.