Vinařství Hanzel - Ročník - 2021

📍 Vinařská podoblast: Znojemská
🏡 Obec: Dobšice
🍷 Roční produkce vína: 100 000 lahví
📅 Rok založení vinařství: 2010

Vinařství HANZEL se dnes řadí mezi progresivní, středně velké vinařské firmy na Znojemsku, které svou výrobu přívlastkových vín opírají o kvalitní surovinu z vlastních vinic skupiny firem LAHOFER, jejíž je od roku 2014 členem. Umění vína není jen sloganem, ikonou Vinařství HANZEL. Je to především přihlášení se k opravdovému umění, jak se k vínu s úctou chovat, jak mu rozumět a jak jeho prostřednictvím přinášet požitek všem našim smyslům. Vína Vinařství HANZEL jsou vyráběna tradičním způsobem za použití nejmodernější technologie, která zaručuje šetrné zpracování hroznů. Maximální důraz kladený na kvalitu hroznů a jejich šetrné zpracování dává vínům HANZEL výjimečný a osobitý charakter. 

Sortimentní skladba vinařství se zaměřuje nejen na typická vína Znojemské podoblasti zatříděná v apelačním systému VOC Znojmo, kterými jsou Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené a Sauvignon, ale i na méně známé odrůdy, využívá vinařství i hrozny z poloh v okolí Dobšic či Vrbovce. V nabídce se tak objevují vína jako Hibernal, Muškát žlutý, Rotgipfler, Kerner, Sylvánské zelené či Blauburger. Nabídku pak doplňují běžně známé středoevropské odrůdy jako Rulandské šedé a bílé, Chardonnay, Müller Thurgau, Pálava, Tramín červený, Frankovka, Zweigeltrebe či Rulandské modré.