📍 Vinařská podoblast: Slovácká
🏡 Obec: Blatnice pod Svatým Antonínkem
🍷 Roční produkce vína: 400 000 lahví
📅 Rok založení vinařství: 1990
🌿 Rozloha vinic: přibližně 160 ha
Vinařství Blatel vzniklo spojením historických vinařských tradic a moderního přístupu k výrobě vína. Jeho název vznikl spojením slov "Blatnice" a "tel" - zkratka pro technologii, čímž reflektuje rovnováhu mezi dědictvím a inovací. Sídlí v Blatnici pod Svatým Antonínkem, kde má vinařství dlouhodobě pevné kořeny. Specializuje se na produkci bílých i červených vín, zejména typických odrůd jako jsou Rulandské bílé a Merlot. Vinařství klade důraz na šetrný přístup k přírodě a používá moderní technologie pro dosažení co nejvyšší kvality výsledného vína. Vína Blatel pravidelně získávají ocenění v soutěžích jako Národní soutěž vín, Král vín a AWC Vienna.
