Vinařství Plaček, Anah 2021, Pozdní sběr

Charakteristika

Cuveé z odrůd Merlot a Cabernet Cortis, jehož barva je krásná s odlesky rubínu. Ve vůni dominuje Cabernet Cortis, můžete cítit drobné červené ovoce a černý rybíz, doplněné o jemnou vůni vanilky a kávy. Chuť vína je velice plná, lahodná, harmonická s pevnou tříslovinou. Merlot zrál v použitých barique sudech, zatímco Cabernet Cortis v nerezové nádobě. 

Podávejte při teplotě 12 - 14°C. Toto cuveé se bude dobře doplňovat ke klasickým českým masitým pokrmům, perfektně doplní grilovaná masa, grilovanou zeleninu či sýr. Skvěle se bude snoubit s lahodnou paštikou, či domácí uzenou klobáskou.

Doplňkové parametry

• zbytkový cukr: 1,4 g/l
• kyseliny: 5,7 g/l
• bezcukerný extrakt: 27,3 g/l
• alkohol: 12 % obj.
• objem: 0,75 l
• oxid sířičitý: ano
• číslo šarže: 2121
• výrobce: Vinařství Jan Plaček

Víno z České republiky, oblast Morava, podoblast Znojemská, obec Melčany, viniční trať Seslice.