Vinařství Plaček, André derniéra 2017, Jakostní

Charakteristika

André "derniéra" jak samotný název vypovídá, jde o poslední víno z vinice, která byla následně vyklučena. Barva tohoto vína je fascinující, sytá, intenzivně granátově červená. Vůně je velice výrazná, pikantní a cítíme zde zelený pepř v kombinaci peckovitého ovoce. Chuť vínaje harmonická, bohatá, plná, víno s vysokým obsahem extraktu. Toto André zrálo v dřevěném sudu. 

Podávejte při teplotě 12 - 14 °C. Doporučujeme k bifteku,ke zvěřině, ke grilovaným, uzeným a tmavým masům.

Doplňkové parametry

• zbytkový cukr: 0,4 g/l
• kyseliny: 5,3 g/l
• bezcukerný extrakt: 25,9 g/l
• alkohol: 13 % obj.
• objem: 0,75 l
• oxid sířičitý: ano
• číslo šarže: 1718
• výrobce: Vinařství Jan Plaček

Víno z České republiky, oblast Morava, podoblast Znojemská, obec Moravské Bránice, viniční trať Nová Hora.