Vinařství Válka, Aurelius 2021, Výběr z hroznů

Charakteristika

Z počátku nenápadně vyhlížející Aurelius vás upoutá především svou lehkostí, šťavnatostí, pikantní kyselinkou a vydatným sladkým dojmem. Svěží aroma se postupně krásně rozvoní do širokého spektra ovocných a květinových vůní s medovým dojmem. V chuti je Aurelius plný ovoce, s tóny citrusů, kdoulí a zralého angreštu doplněné o kyselinku, která vás příjemně osvěží v teplém letním dni a vyváží jeho sladkou chuť. Víno kvasilo a zrálo v nerezovém tanku. 

Doporučujeme víno před podáváním vychladit na 10 - 12 °C. Otevřete si láhev tohoto vína například k polotvrdému sýru nebo grilovanému pstruhovi.

Doplňkové parametry

• zbytkový cukr: 24,1 g/l
• kyseliny: 6,8 g/l
• bezcukerný extrakt: 22,1 g/l
• alkohol: 13,5% obj.
• objem: 0,75 l
• oxid sířičitý: ano
• číslo šarže: 2120
• výrobce: Vinařství Válka

Víno z České republiky, oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Nosislav.