Víno Blatel, Cuvée Plachty 2018, Výběr z hroznů

Charakteristika

Nefiltrované víno z řady Unique je plné, osobité, kopírující místní odrůdy, terrior doplněno o dotek dřeva použitých sudů, které zrálo v dubovém francouzském sudu. Víno je sytě rubínové barvy s vůní bobulového ovoce až borůvkové marmelády s jemnou vůní vanilky a dřeva. V chuti je ovocné s karamelovo tříslovou dochutí a dlouhou plností a hřejivostí v závěru. Víno je uzavřené korkovým uzávěrem a uváděna na trh po dvou letech zrání, jejich potenciál je 5-10 let.

Podáváme při teplotě 16 - 18 °C. Víno je vhodné ke zvěřině, hovězímu masu a také k čokoládovým desertům.

Doplňkové parametry

• zbytkový cukr: 3,9 g/l
• kyseliny: 5,1 g/l
• alkohol: 15,5 % obj.
• objem: 0,75 l
• oxid sířičitý: ano
• číslo šarže: 1890
• výrobce: Vinařství Blatel

Víno z České republiky, oblast Morava, podoblast Slovácká, obec Uherský Ostroh, viniční trať Plachty.